为什么有人不喜欢打边炉?(打边炉为什么这么贵)

因为个人口味不一样呀！广东的打边炉注重滋养，清淡鲜美，好吃不上火。不同的火锅种类，成就不同的饮食风味。打边炉所用食物多种多样像鸡、兔、牛、鱼、羊等等，当然还有必不可少的蔬菜，汤底各异体现原汁原味，不像川菜口味过于霸道辛辣刺激很多人吃不惯，港式火锅比较注重营养滋补。

大家都知道打边炉一般都是要吃很久的，而有的人由于家庭或者工作时间紧迫的原因，就没有那么多闲工夫来跟大家一起慢慢打边炉了。

有些人吃米饭习惯了，三餐觉得没有五谷就受不了。他们觉得打边炉从头到尾只是在吃菜吃肉喝酒，也就不喜欢了。

为什么有些人不喜欢打边炉，应该是觉得热，吃不出啥好味道，除非冬天吃火锅就特别过瘾，有些人更爱吃炒菜啥的，可以品尝各式各样的口味，边炉吉他行，全是下锅直接水煮，最多也就来个鸳鸯锅，辣与不辣区分而已，所以呢个别人还是不愿意打边炉的。