一,怎样开200平方自助餐厅?
开200平方自助餐厅的步骤如下：
1. 确定餐厅主题和定位：确定餐厅的主题和定位，例如海鲜自助、烤肉自助、火锅自助等，以及目标客群和价格定位。
2. 选址和租赁：选择人流量较大的地段，最好靠近商业区或大型居民区，同时考虑周边配套设施和交通情况。
与房东商谈租赁事宜，签订租赁合同。
3. 装修设计：根据主题和定位，进行餐厅的装修设计，包括桌椅摆放、餐具选择、环境氛围等。
4. 采购设备和食材：根据餐厅的主题和定位，采购相应的设备和食材，如厨房设备、烤肉设备、火锅设备等。
同时，要考虑食材的品质和种类，以满足客人的需求。
5. 制定菜单：根据餐厅的主题和定位，制定相应的菜单，包括菜品的种类、价格、制作工艺等。
6. 招聘和培训员工：根据餐厅的规模和需求，招聘相应的员工，并进行培训，确保员工具备必要的技能和服务意识。
7. 宣传和推广：通过广告、宣传单、社交媒体等途径，进行餐厅的宣传和推广，吸引客人的到来。
8. 开业准备：进行开业的准备工作，包括员工的排班、物资的采购、设备的调试等。
9. 运营和管理：在开业后，要注重餐厅的运营和管理，包括客人的反馈、员工的管理、食材的采购等。
同时，要根据市场变化和客人需求，不断调整菜单和服务方式。
总之，开一家200平方的自助餐厅需要充分的准备和规划，同时需要注重细节和服务质量。
二,200平米自助餐厅投资多少钱?
首先是要选址，然后签合同，签完后要办营业执照，办营业执照的同时可以联系装修公司来进行装修，装修之前要去当地的村委办理动工许可证明。
营业执照下来了，就要去办理食品卫生许可证。证件齐全后，就可以选日子开业了
总结：以上内容就是优手游提供的怎样开200平方自助餐厅?(怎样开200平方自助餐厅赚钱)详细介绍，大家可以参考一下。
