一,热狗是什么做的?
是猪小肠刮过里面的油脂，只取包在外面的薄薄的一层肠皮。 热狗（hot dog）是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱（chili）的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上使用法兰克福肠。 热狗的家常制作方法 主料： 高筋面粉500克，干酵母10克，白糖35克(做甜面包用80克糖)，奶粉25克，鸡蛋1个，清水240克，盐6克，黄油35克。 步骤： 1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀，加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。 2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团，盖好后发酵。 3、发酵好进行下一步。 4、将发好的面团分成若干份，一部分揉成条，继续发酵。 5、发酵1、2个小时，中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻。 6、烤箱预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟。出炉。 7、掰开看效果。 8、取一面包条中间切一刀，挤上打发的奶油，便是奶油条面包。 9、取一面包条中间切一刀，放上一条热狗肠，挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗（有酸奶油挤上一点就更好了）。
二,热狗是什么做的干净吗
热狗（hot dog）是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。
材料：热狗香肠（或火腿肠）4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱（根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱）4大勺
做法：
1．用刀在香肠上划出斜纹；
2．将圆白菜和胡萝卜切成丝；
3．在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎；
4．倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下， 撒上盐和胡椒；
5．将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；
6．最后将番茄酱挤在上面。
总结：以上内容就是优手游提供的热狗是什么做的?详细介绍，大家可以参考一下。
